강황 유기재배에서 재식밀도가 생육과 수량에 미치는 영향

강황 유기재배에 적합한 재식밀도를 구명하고자 수행한 결과는 다음과 같다. 곡성지방에서 4월 27일에 정식한 강황은 재식밀도와 관계없이 파종 52일 후인 6월 10일경에 출현하였으며, 6월 19일경의 출현율은 97.8∼100% 수준이었다. 강황의 엽은 심부의 중앙에서 출현하여 엽이 완전 전개되기까지는 10일 정도가 소요되었다. 강황의 초장은 129～148cm, 엽수는 주당 7.0～7.7엽 수준이었으며, 줄기직경은 31～41 mm로 유의적인 차이가 없었다. 강황의 생육량은 8월 상순부터 8월 하순까지 최대 신장을 보였으나 이후에 신장속도가 감소되었다. 강황의 수량은 75 × 40 cm와 90 × 30 cm(ha당 33,300～37,000주)가 75 × 50 cm (ha당 26,600주) 또는 75 × 30 cm(ha당 44,400주)에 비하여 증수되었다. 강황의 커큐민 함량은 수확시기가 11월 3일보다 빠르거나 지연되면 감소되는 경향이었다.

This study was carried out to examine the influences of planting distance on growth and yield of organically grown turmeric. Turmeric planted in late April 27th at Goksong started emerging in early June, 52 days after being planted. 60 days after planting, the emergence rate reached 98 to 100%. Their average plant height was 148～159cm, leaf numbers were 7.0～7.7 per plant, stem number per hill was 3.1～5.1, stem diameter was 31.2～31.5 mm. They showed peak growth rate in early to mid August. Plant height increased at planting distance 75 × 40 cm (planting density of 33,300 ea. per ha) compared to 75 × 60 cm, The yield increased at 75 × 40 cm and 90 × 30cm (planting density of 37,000 ea. per ha), compared to 75 × 50 cm (planting density of 26,600 ea. per ha) or 75 × 30 cm (planting density of 44,400 ea. per ha). Curcumin content increased in tumeric harvested at ovember 3rd compared to those harvested at October 28th or November 24th.